縣領(lǐng)導(dǎo)會辦“中央廚房”項目推進工作
2021-04-29 07:11 瀏覽人次：
4月27日，我縣召開“中央廚房”項目推進工作會辦會。縣委常委、縣紀委書記、縣監(jiān)委主任陳錫鋼出席。
在聽取了相關(guān)工作推進情況匯報后，陳錫鋼指出，要進一步統(tǒng)一思想、提高認識，高度重視“中央廚房”項目推進工作，切實增強做好該項工作的責任感和使命感。要以“中央廚房”配送中心為動力，加快推進食材直供基地建設(shè)，推動產(chǎn)業(yè)鏈向上游延伸，不斷提升市場競爭力。要嚴格管控“中央廚房”食品采供、存儲質(zhì)量，從源頭上保障食品安全工作無疏漏。要不斷優(yōu)化配送結(jié)構(gòu)，全力構(gòu)建覆蓋全縣的凈菜配送網(wǎng)絡(luò)。要嚴格成本核算，科學(xué)制定營養(yǎng)菜單，持續(xù)完善監(jiān)管評價機制，全面提升配送質(zhì)量和師生滿意度，確?！爸醒霃N房”項目高質(zhì)高效運行。
在聽取了相關(guān)工作推進情況匯報后，陳錫鋼指出，要進一步統(tǒng)一思想、提高認識，高度重視“中央廚房”項目推進工作，切實增強做好該項工作的責任感和使命感。要以“中央廚房”配送中心為動力，加快推進食材直供基地建設(shè)，推動產(chǎn)業(yè)鏈向上游延伸，不斷提升市場競爭力。要嚴格管控“中央廚房”食品采供、存儲質(zhì)量，從源頭上保障食品安全工作無疏漏。要不斷優(yōu)化配送結(jié)構(gòu)，全力構(gòu)建覆蓋全縣的凈菜配送網(wǎng)絡(luò)。要嚴格成本核算，科學(xué)制定營養(yǎng)菜單，持續(xù)完善監(jiān)管評價機制，全面提升配送質(zhì)量和師生滿意度，確?！爸醒霃N房”項目高質(zhì)高效運行。
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